Sivut

sunnuntai 11. tammikuuta 2015

Plain Food

Innostuin tänään aamupäivästä tekemään eväitä alkuviikoksi. Optimoituja ruokia, joissa ei turhia kaloreita lisättyjen sokereiden tai rasvojen muodossa. Koska valmisruuat, olipa kyse mikroateroista tai välipalapatukoista, usein sisältävät ns. turhia kaloreita, on optimoiduin ruoka usein itse valmistettua. Ja hyvin yksinkertaista. Mielestäni termi Plain Food on omiaan kuvaamaan tällaista ruokaa. On tietysti samalla myös äärimmäisen safe :)


Soijamaito-ohrapuuro, kevytversio

  • Vesi 7 dl
  • Ohrasuurimoita 100 g (320 kcal)
  • Soijamaito, kevyt, 3 dl (81 kcal)
  • Himalajan ruususuola

= 69 kcal / 100 g valmista puuroa



Porkkana-inkivääri-chili -sosekeitto
  • Vesi 1 l
  • Porkkana 780 g (257,4 kcal)
  • Inkivääri, tuore 20 g (16,4 kcal)
  • Sipuli 130 g (39 kcal)
  • Valkosipuli 15 g (16,2 kcal)
  • Chili, tuore 15 g (6,8 kcal)
  • Himalajan ruususuola
  • Mustapippuri

= 22,4 kcal / dl valmista keittoa
Koska itsellä lämpimän ruuan (lounas, päivällinen) ja välipalastelun raja on usein häilyvä, saatan syödä puuron lounaaksi ja porkkanasosekeittoa iltapäivällä välipalana. Tärkeintä on, että ruoka pitää näläntunteen poissa mahdollisimman hyvin.
Lähettänyt klo
Tunnisteet: , ,

3 kommenttia:

  1. Elsa11. tammikuuta 2015 klo 12.54

    Luin taas blogiasi. Kunpa pystyisin itsekin olemaan itselleni tiukempi. Hävetti heti omat suklaaöverit. Nyt tiukasti loput avatut suklaat roskiin ja ulos ja roskikselle. Ehkä minullakin on huomenna parempi päivä. Lupasin itselleni kokeilla huomenna tuota sinun porkkanasosekeittoa:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kristi12. tammikuuta 2015 klo 11.00

      ... fiiliksen mukaan keiton voi höystää nokareella raejuustoa, oliiviöljyä, siemensekoitusta, kevyttä ruokakermaa... namskis :)

      Itsekin sorruin eilen muutamaan Budapestiin ja kalorilukemat pomppasivat 2000 kalorin "huonommalle" puolelle. Övereiden yllättäessä yritä pitää lipun korkealla. Ihan siitäkin syystä, että järki sanoo, että oikeasti nyt ei enää saisi laihtua yhtään. Välillä mietin, että mikä blogini tarkoitus oikeasti on... välillä laskeskelen kiloja ja kaloreita. Eniten toivon kuitenkin, että blogin myötä omat ajatukset kirkastuvat terveemmiksi mahdollisen vertaistsempin myötä. Ehkä julkisen päiväkirjan pitäminen auttaa ja rohkaisee myös muita ei-enää-niin-teinejä ruoka-keho-ongelmaisia.

      Poista
  2. Elsa12. tammikuuta 2015 klo 12.29

    En tiedä onko tästä sinulle vertaistukea, mutta itse olen sitä jo saanut löydettyäni blogisi. Toisinaan tuntuu, että ajattelee selkeämmin kun voi jakaa asioita toisen kanssa, toki minulla ainakin on hieman vähissä ne ihmiset/ystävät joille voi puhua pakkomielteistään laskea kalorin tarkkuudella mitä suuhunsa laittaa tai että jokainen aamu alkaa vaa'alla ja painoindeksin tarkistuksella, (18,9 joulun jälkeen), muilla oman ikäisilläni tuntuu olevan muut harrastukset:-\ Jatka siis ihmeessä julkista päiväkirjaasi:)

    Tein porkkanasosekeittoa tänään iltaruoalle, muille kermalla, oman ilman. Hyvää oli :) Inkivääri oli hyvä vinkki :)

    VastaaPoista

Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom)